Jedne z moich ulubionych, dlatego chcę się podzielić z Wami tym przepisem.
Może będzie to dla Was inspiracja na weekend, albo nadchodzące święta. :-)
Składniki:
* 3 dojrzałe banany,
* 1 i 3/4 szklanki mąki,
* 1/2 szklanki roztopionego masła,
* 3/4 szklanki cukru,
* 2 jajka,
* 1/4 łyżeczki soli,
* 1 łyżeczka sody,
* 1/4 szklanki kwaśnej śmietany.
Przygotować dwie miski. W jednej zmieszać suche składniki, w drugiej mokre (zaliczając do tego rozgniecione widelcem banany). Następnie do suchych wlać mokre, zamieszać aż składniki się połączą.
Formę na muffiny wyłożyć papilotkami. Uzupełnić ciastem do 3/4 wysokości.
Piec 10-15 min w temperaturze 175st.
Z podanej ilości składników wychodzi ok. 15 szt. babeczek.
Smacznego!
Tak sobie myślę, że w ten weekend chyba wykorzystam ten przepis :)
OdpowiedzUsuń